D’une simple tarte au citron commandée dans un café avec une amie, est née une passion, une passion pour les bonnes choses, une passion pour la rigueur que le domaine de la pâtisserie impose, une passion pour les desserts légers et très peu sucrés. 

Obnubilée par l’envie de reproduire l’émotion de cette dégustation, c’est en essayant de peaufiner ma recette que je n’ai plus su m’arrêter !

NOA PATISSE c’est mon symbole à moi de persévérance. – Cette valeur qui m’est chère et qu’il me tient à cœur de transmettre à ma fille dont le nom est inspirée…

Depuis lors, que de chemin parcouru! De l'ouverture officielle de mon webshop aux collaborations avec les plus belles adresses de la capitale telles que les restaurants SENTRO de l'Hilton Brussels Grand Place et le The Iris de l'emblematique The Hotel.

Passez commande, faites-vous plaisir et savourez le moment avec NOA PATISSE!